L’Euro Gusto, rendez-vous des militants du goût

Les militants du (bon) goût se retrouvent à Tours du 18 au 20 novembre 2011 pour l’Euro Gusto, c’est à dire la Biennale européenne du goût, de la biodiversité et des cultures alimentaires. L’Euro Gusto est en effet le rendez-vous européen du mouvement Slow Food, association internationale créée en 1989 par Carlo Petrini, qui compte ...